Wachenheimer Böhlig 2019 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Wachenheimer Böhlig 2019 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-WolfDer Wachenheimer Bhlig 2019 Riesling trocken PC Dr. Brklin Wolf steht wie bei den benachbarten Premier Cru und Grand Cru Lagen fr Brillanz und Klarheit. Zunchst schoben die Temperaturen schon im Mrz deutlich an, was fr den am besten lange und gleichmig ausreifenden Riesling gar nicht so ideal wre. Im Mai relativierten dann jedoch zwei kalte Wochen whrend der Eisheiligen diese rasche Entwicklung. Dem darauf folgenden trockenen Sommer konnte man bei Dr.

Bürklin-Wolf ist dabei im Besitz von 8

Nach der Vergärung wird der fertige Wein für mehrere Monate in Barriquefässern ausgebaut

Seine Aromen-Palette gibt sich anfangs noch zurückhaltend

000 Flaschen

um Intensität

Im Geschmack gibt er sich dann bei aller Dichte und Vollmundigkeit doch auch stets ausgesprochen elegant

ergänzt von seidigen Noten und einer gut eingebundenen Säure

Die Weinlage Henkenberg zieht sich in einem flachen Rücken am Ortsausgang Oberrotweils entlang

Aprikose und etwas Mango

Kirschkernen und Veilchen

Hier zeigt der Kalkofen seine ganze Pracht - wenn man schon gar nicht mehr sagen kann

Dabei wird zur halbvergorene Maische hochprozentiges Weindestillat beigefügt