Champagne de Castelnau Brut Reserve 1,5L Magnum

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Description

Champagne de Castelnau Brut Reserve 1,5L MagnumDer Champagne de Castelnau Brut Reserve 1,5L Magnum ist im Glas von einem satten Gelb und grnlich goldenen Reflexen am Rand geprgt. In der Nase zeigt sich zuerst der Chardonnay mit feinen Rstaromen. Diese ffnen wiederum den Raum fr wrzige Aromen nach Thymian und Lorbeer, sowie etwas Tabak und getrocknete Blten. Am Gaumen ist er angenehm dicht und ausladend, ohne jedoch selbstgefllig zu werden. Reife Pfirsich und Aprikosennoten werden ergnzt von etwas

Das Mirabellenwasser ist durch den dreifachen Destillationsprozess und die lange Lagerung von 3 Jahren besonders mild und harmonisch

Lamm und Weichkäse

angenehm warmen Abgang

Der kraftvolle Abgang fügt sich ebenfalls harmonisch in das Gesamtbild ein

Die Moonshine-Serie von O'Donnell erinnert an die Zeit der Prohibition in den USA von 1919-1933

Neben den klassischen Kombinationen zu Fleischgerichten oder einem Weichkäse spielt der Bodega Chacra Pinot Noir Barda 2020 auch groß auf zu opulent gefüllten Omeletts und zu gehaltvollen Sommersalaten

Dabei genoss man auf Empfehlung von Poli gern auch ein Schlückchen Kräuterlikör

Im Finale offenbart der Pinot Noir nochmal einen süßen Kern und Biss

Bei festlichen Anlässen kann GUUBII als anspruchsvolle alkoholfreie Alternative auf höchstem Niveau überzeugen und bringt besonderen Genuss in geselliger Runde

Vollmilchschokolade und natürlich dem für Herrencreme üblichen Rum

Einer der Grundpfeiler bei Bodega Chacra ist die ganzjährige Weinbereitung nach biologisch-dynamischen Prinzipien

Bei der Wahl der Rebsorten wählt Graham's hier nur aus der Topliga aus: Da hätten wir die kraftvoll strukturierte und aromatische Touriga Franca

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